じゃがいも

2013.04.23 (Tue)
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今日はじゃがいも。黄色、桜色、紫の三色の種芋を蒔いていきます 
 
師匠のおいちゃん     CIMG0100a.jpg

おんとし80歳。鍬を振るってぐんぐん進んでいきます

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できたあぜにわらを敷き詰めます。保温+保湿+堆肥の効果だそうです

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わらの上に種芋をのせます。芋には灰をまぶします。間隔は大体履いている長靴の足の長さ


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芋の上に土をかけていきます。芋が転ばないようにやさしくね。


使用肥料 鶏糞 石灰 内城菌 村特製の秘密の堆肥
これらを二週間前に施肥した上で耕作
その後種蒔、ほうれん草と同じく無農薬、有機栽培です。
化学肥料を使い何年かすると畑がおかしくなって来るんだそうです。有機栽培は手間がかかりますがやっている本人はいたって楽しくやっています


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