わが村名産、幻の沢庵漬け

2013.10.28 (Mon)
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今朝は初霜

わが村特産のかた大根でつけた沢庵漬けの準備が、いよいよ始まったよ!





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大根は、この村でしか出来ない幻の辛味大根。
あまりにも辛いから漬物にしか出来ないんだ
まずは、大根の干し場作りからスタート








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みんなで力を合わせて午後三時に完成!
残りは明日・・・・・











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ホンとは、自分の畑で片付けなきゃならない仕事が満載なんです
でも、今日は、とっても温かな秋日和
夜の作業、糠床作りまでチョット散策

いいんでしょうかね?
ゆっくり地球が回ってる







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何十年も前に打ち捨てられた山の中の田んぼ。今では訪れる人もいません
鹿の鳴き声を聞きながら、しばし物思いに耽ります














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ほんの少し歩いただけでこれだけの収穫
左上はドクヤマドリかな?
用心のため、食べないようにしよう


今日は風もなくとても静か
暖かな秋の日差しが五体にしみわたっていきます





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こんなに幸せでいいのでしょうか・・・・・・














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夜は、みんなで糠床作り

何時も一人で畑仕事をしている少彦名にとっては本当に楽しいひとときです
だから・・・こんなに幸せでいいのでしょうか・・・・









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裏山で一人
突然、軍用機が爆音をとどろかせ通り過ぎていきました











10月27日、ルーリードが亡くなりました。
ヒーローは年をとらない。知らないうちに71歳になっていたんですね。


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ルー・リード&ローリー・アンダーソン夫妻


僕のつまらない音楽評なんか必要ないでしょ?
バイクにまたがった彼は、少年のような笑顔を残して、風のように行ってしまいました。








では、僕の好きな二曲、聴いてみようよ・・・・


VELVET UNDERGROUND - Sunday Morning




名曲だね。ライブで一回やったな。いつ聞いても変わらない甘酸っぱい香り






Lou Reed - New Sensations





ある日、友達のDJがこの曲を聴いて、ルーリードは終わった、て僕に話したんだ。僕は言ってやったよ。いや、彼は、やっと自分の居場所を見つけたんだ。てね。




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